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諸城市眾工機(jī)械有限公司的水浴式殺菌鍋在設(shè)計(jì)和性能上有一定優(yōu)勢(shì)，有利于熱分布均勻性。其水浴式殺菌鍋通過(guò)直接注入蒸汽使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。據(jù)相關(guān)資料顯示，該公司的水浴式殺菌釜內(nèi)的熱水平均兩分鐘左右循環(huán)一遍，能夠確保殺菌溫度均勻分布，無(wú)死角，且升溫速度快，8-15 分鐘即可達(dá)到 121°C 的殺菌溫度。此外，眾工機(jī)械的全自動(dòng)高溫殺菌鍋采用先進(jìn)的 PLC 控制系統(tǒng)和智能化操作界面，可自動(dòng)記錄和存儲(chǔ)殺菌過(guò)程中的溫度、壓力和時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，這也有助于在熱分布測(cè)試中準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)和控制溫度情況。
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